食品表示ブログ

Columns on Food Labeling

記事カテゴリー：表示全般

2014年9月23日、「食品表示基準（案）についての意見募集結果について」が公開されました。パブリックコメントに寄せられた意見総数は4,329件で、その概要と意見に対する考え方が掲載されています。翌日9月24日、パブリ… つづきを読む »

ずっと以前からもそうだったのですが、今回の一元化（食品表示基準）による見直しや、機能性表示新制度の案をみていると、ますます表面化してきたと実感できるトレンドが浮かび上がってきたように思えます。今月はこちらの内容をコラムに… つづきを読む »

2014年7月30日、消費者庁より「国ではなく企業等の責任において科学的根拠をもとに機能性を表示できる新制度」について、販売前届出・公開制などの方針案をとりまとめた「食品の新たな機能性表示制度検討会報告書」が公表されまし… つづきを読む »

2014年6月25日消費者委員会食品表示部会において、消費者庁は栄養表示義務化をはじめとする新基準をとりまとめた「食品表示基準」の最終案を提示しました。7月中にパブリックコメント募集を実施する予定です。主な変更点最終… つづきを読む »

2014年5月30日現在、消費者委員会食品表示部会と消費者庁では、食品表示の制度に関する調査会、検討会を重ねているところです。消費者委員会での調査会では「食品表示基準（加工食品、生鮮食品）」「栄養成分表示」について議論… つづきを読む »

「消費者意向等調査結果」の発表 2014年4月4日、消費者庁「食品の新たな機能性表示検討委員会」において3月実施の消費者意向等調査の結果が発表されていますので、こちらでご紹介します。消費者の求める情報そのままということも… つづきを読む »

平成25年6月に「食品表示法」が公布され、昨年11月から「食品表示基準」の内容について検討が行なわれています。先月は中間報告までの動向をお伝えしましたが、引き続き検討されていますので、その動向についてご紹介します。１… つづきを読む »

平成25年6月に「食品表示法」が公布され、昨年11月から「食品表示基準」の内容について検討が行われています。その中間報告が3月28日にされましたので、一部動向をご紹介したいと思います。１表示責任を有する者について現… つづきを読む »

栄養表示制度の対象となる食品と事業者について栄養表示が今後義務化されることについては以前にも取り上げておりましたが、1月22日に行われた消費者委員会で栄養表示に関する調査会が開催されておりますので、その内容を紹介できれ… つづきを読む »

製品分析と情報開示読者の皆様の多くは一般の加工食品に関する企業の方と思いますが、これまで「いわゆる健康食品」と呼ばれていたものが大きく変わる節目にありますので、先月に引き続き、消費者庁において検討会が開催された「食品の… つづきを読む »