2014年5月30日現在、消費者委員会食品表示部会と消費者庁では、食品表示の制度に関する調査会、検討会を重ねているところです。 消費者委員会での調査会では「食品表示基準（加工食品、生鮮食品）」「栄養成分表示」について議論… つづきを読む »

平成25年6月に「食品表示法」が公布され、昨年11月から「食品表示基準」の内容について検討が行われています。その中間報告が3月28日にされましたので、一部動向をご紹介したいと思います。 １ 表示責任を有する者について 現… つづきを読む »

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。 本年も頑張ってお届けいたしますので、お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 さて昨年（平成25年）は、食品表示に関連して多くのニュースがありました。… つづきを読む »