2025年6月22日、米国テキサス州において食品添加物に関する警告表示を義務付ける法案「Senate Bill 25」が可決されました。これにより、原材料として合成着色料、二酸化チタン、部分水素添加油脂などを含む製品に… つづきを読む »

　2025年に入り、シンガポールと中国で大きな食品表示基準改正がありましたが、今回は少し広めに各国の改正動向について整理してみたいと思います。 米国 　2025年4月7日、米国アルコール・たばこ税貿易局（TTB）は、アル… つづきを読む »

　2025年3月27日、中国国家衛生健康委員会（NHC）と国家市場監督管理総局（SAMR）は共同で、「包装済み食品の表示に関する一般規則」（GB 7718-2025）を公表しました。また同日に「包装済み食品の栄養表示規則… つづきを読む »

　2025年1月31日、「食品（改正）規則2025」が公示され、2026年1月30日に施行されます。本改正は食品表示ルールの更新を通じて、消費者保護と国際基準への適合を目指します。その一環として、シンガポール食品庁（SF… つづきを読む »

　2025年1月、米国FDAはプラントベース食品（動物由来代替品）の表示に関する事業者向けガイダンス案を発表しました。この機会に、各国プラントベース食品表示に関する動向についてのニュースをまとめてみたいと思います。 米国… つづきを読む »

　2024年7月29日から2024年10月28日まで実施した意見公募の結果を受け、CFIA（カナダ食品検査庁）が2024年10月29日にカナダにおけるプラントベース食品（卵の代替品)の表示方法に関するガイダンスを発表しま… つづきを読む »

　2024年9月28日、米国カリフォルニア州は、食品の期限表示に関する標準化法案に署名がなされたことを公表しました。同州ではこれまで期限表示をする場合には、「BEST if Used By」、「Use By」等の推奨する… つづきを読む »

2024年7月、英国の広告基準協議会（以下ASAと示します）は「Environmental claims in food advertising」を公表し、肉、乳製品、植物由来の食品表示を通して「環境主張」を行う際のアド… つづきを読む »