食品表示ブログ
Columns on Food Labeling
Tag Archives: 2025年
EUと日本におけるサプリメントに関する制度比較
Hylobates Consulting社(イタリア)との共同執筆により、「EUと日本におけるサプリメントに関する制度比較」についてのニュースレターをまとめました。ここではその概要をご紹介したいと思います。 (注意:日… つづきを読む »
令和7年度 第1回栄養機能食品に関する検討会について ~「下限値・上限値」および「栄養成分の機能」の見直し~
2025年10月8日、「令和7年度 第1回栄養機能食品に関する検討会」が開催されました。令和7年度検討会では、「下限値・上限値」、「栄養成分の機能」の2つの規定について議論される予定です。今回は栄養機能食品制度見直しの… つづきを読む »
カナダにおける「糖類を含まない旨」の表示要件に関する改定
2025年1月17日から2025年4月2日まで実施した意見公募の結果を受け、カナダ保健省 (Health Canada) が2025年9月2日より「糖類を含まない旨 (free of sugars)」の表示要件に関する… つづきを読む »
食品表示基準等の一部改正(機能性表示食品関連)が公表されました
2025年10月1日、消費者庁より食品表示基準等の一部改正が公表されました。これまで表示禁止事項とされていた機能性関与成分以外の成分を強調する用語のうち、成分を添加していないこと、成分を含まないこと等の表示については、… つづきを読む »
令和7年度 第1回日本版包装前面栄養表示に関する検討会について
2025年7月29日、「令和7年度 第1回日本版包装前面栄養表示に関する検討会」が開催され、日本版包装前面栄養表示ガイドライン(案)が示されましたので、本ガイドライン(案)で示された⽇本版包装前⾯栄養表⽰の表示方法につ… つづきを読む »
米国FDA、食品の識別規格52件を撤廃へ
2025年7月16日、米国食品医薬品局(FDA)は、食品の識別規格(Standards of Identity:SOI)52件を廃止する最終規則を発表しました。これらは「時代に合わない」と判断された規格であり、不要な規… つづきを読む »
「魚介類の名称のガイドライン改正と背景」について
2025年6月2日、「令和7年度 第1回魚介類の名称のガイドライン改正案(貝類)検討会」が開催されました。第1回検討会では、ガイドラインの制定経緯と概要や、ガイドライン改正の要望理由等を元に検討が進められました。今回は… つづきを読む »
米国テキサス州、ルイジアナ州における新たな警告表示の義務化について
2025年6月22日、米国テキサス州において食品添加物に関する警告表示を義務付ける法案「Senate Bill 25」が可決されました。これにより、原材料として合成着色料、二酸化チタン、部分水素添加油脂などを含む製品に… つづきを読む »
シンガポールにおけるNutri-Grade(栄養グレード)表示義務対象の拡大
シンガポール保健省(MOH)は4月6日、2027年半ばよりNutri-Grade表示義務対象を、既に施行されている飲料に加えて塩、ソース、調味料、インスタントラーメン、食用油にも拡大することを発表しました。Nutri-… つづきを読む »
機能性表示食品の表示禁止事項に関する改正案および旧食品衛生法に由来する個別品目ごとの表示ルールの見直しについて
2025年6月13日、消費者庁は「食品表示基準の一部を改正する内閣府令(案)」に関する意見募集が開始されたことを公表しました。 機能性表示食品においては、一部を除いて機能性関与成分以外の成分を強調する用語の表示が表示… つづきを読む »
